Murzynek na duza blache

Murzynek na dużą blachę jest tradycyjnym polskim deserem, który cieszy się ogromną popularnością od lat. To słodkie i wilgotne ciasto o bogatym smaku czekoladowym, idealne na każdą okazję. W tym artykule dowiesz się więcej o historii i składnikach tego przysmaku, a także o tym, jak przygotować go w domu.

Historia murzynka na dużą blachę.

Początki murzynka na dużą blachę sięgają XVIII wieku, kiedy to w Polsce pojawiła się moda na importowane zboża, takie jak mąka i cukier.

Wtedy też zaczęto wypiekać różnego rodzaju ciasta, w tym także murzynka na dużą blachę. Nie wiadomo dokładnie, skąd pochodzi nazwa tego deseru.

Niektórzy twierdzą, że jest to nawiązanie do wyglądu ciasta, które przypomina ciemną skórę Murzyna, inni zaś twierdzą, że nazwa pochodzi od koloru ciasta, który jest zbliżony do koloru skóry Afrykańczyków.

Niezależnie od pochodzenia nazwy, murzynek na dużą blachę jest obecnie klasyką polskiej kuchni. Składniki. Do przygotowania murzynka na dużą blachę potrzebne będą:. - 250 g mąki pszennej. - 200 g cukru.

- 150 g masła. - 150 g gorzkiej czekolady. - 4 jajka.

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii. - szczypta soli. - 1 łyżka kakao.

- 1/2 szklanki mleka. Dodatkowo, można dodać do ciasta orzechy, rodzynki lub suszone owoce, aby nadać mu jeszcze bogatszego smaku. Przygotowanie. 1. Masło i czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. 2. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao. 3. W kolejnej misce ubić jaja z cukrem, a następnie doda.